Se Restaurant Staldens forslag til festmenuer.

Du kan selv sammensætte din festmenu, som du vil og ønsker.
Nedenstående er kun et udpluk af vores retter.
Vi laver selvfølgelig også individuelle løsninger, således, at vi kan tilgodese jeres specielle ønsker
Vi gør opmærksom på, det er tilladt at medbringe, småkager, slik og bryllupskager.

Festmenuer kan bestilles til selskaber på mindst 8 personer.

I Restaurant Stalden kan vi også tilbyde mange gode Italienske kvalitets-vine.

Der tages forbehold for trykfejl og evt. prisændringer.

Morgenbuffet og brunch
Børnebrunch (kl. 10.00 til kl. 11.30) 89,00
Pandekager med flormelis, pålægschokolade, marmelade smør brød, banan,  juice/mælk.
Brunch (kl. 10.00 til 11.30) 179,00
Græsk yougurt, müsli, røget laks med friske asparges, røræg med bacon og brunchpølser, pandekager, skæreoste, brie, blåskimmel, marmelade smør brød og juice.
Brunch (kl. 10.00 til kl. 11.30) 139,00
Græsk yoghurt, æg, skæreost, brie, blåskimmel, marmelade, smør brød og juice
Morgenbuffet (kl. 08.00 til kl. 10.00) 99,00
Ost, pålæg, marmelade og juice.
Forretter
Hummer 159,00
 Serveres med dressing.
Melon m. seranoskinke 89,00
Serveres på salatbund m. citronsaft.
Varmrøget laks 119,00
Serveres på salatbund m. dilddressing.
Grønsagssupper 89,00
Vælg mellem: Blomkålssuppe m. bacon, Aspargessuppe m. friske asparges, Jordskokkesuppe m. purløgsdressing eller Porrer/Kartoffelsuppe m. bacon.
Klar suppe 89,00
Vælg mellem Oksekøds – Oksehale- eller Hønsekødsuppe.
Tarteletter 89,00
Høns i asparges toppes op med rejer.
Rejecocktail 96,00
Håndpillede rejer, salat, dressing, citron og asparges.
Fisketallerken 96,00
Lakserulle med urtecreme, tundip på pestobund, chillimar og tigerrejer.
Rejecocktail Spansk 96,00
Rejer, peberfrugt, tomater og vineddikedressing
Hovedretter
Kalvemørbrad 279,00
Serveres med svampe, bacon og grønsager.
Kalvefilét 255,00
Serveres med bagte hvidløg og grønsager.
Buffet Fra 225,00
Ring og hør nærmere og få et tilbud på dine ønsker.
Oksemørbrad 279,00
Serveres med svampe, bacon og grønsager.
Krondyrmørbrad 295,00
Serveres med waldorfsalat, tyttebær og svampe m.m.
Oksefilét 255,00
Serveres med bagte hvidløg og grønsager.
Vildsvin 245,00
Serveres med bagte figner, svampekurve og hvidvinsdampede æbler m.m.
Dyreryg 295,00
Serveres med vildt-tilbehør m.m.
Kalvesteg 209,00
Serveres med grønsager, hvide kartofler og sovs m.m.
Oksesteg stegt som vildt 195,00
Serveres med m. waldorfsalat, tyttebær, brune/hvide kartofler og sovs m.m.
Gammeldags oksesteg 199,00
Serveres med perleløg, blomkål, tomater m. peberrod, sugarsnaps, kartofler og sovs
Lammekølle 209,00
Tilberedes og serveres med engelsk sauce, honning, timian, kartofler og sovs
Svinemørbrad 189,00
Tilberedes og serveres med abrikoser, Serano skinke, sovs og kartofler.
Oksebryst 189,00
Serveres med peberrodssauce og hvide kartofler.
Svinekam stegt som vildt 189,00
Serveres med waldorfsalat, tyttebær, brune/hvide kartofler m.m.
Flæskesteg 169,00
Servers med rødkål, brune/hvide kartofler og sovs.
Glasseret skinke 169,00
Serveres med grønsager m.m.
Desserter
Italiensk is med pandekager 89,00
2 kugler italiensk is på flødeskum, 2 pandekager med ahornsirup og bær.
Belgisk vaffel m. softice 76,00
Serveres med softice, bær m.v.
Nøddekurv m. is 109,00
Servers med bærcoulis.
Italiensk is m. friske bær 98,00
Serveres med lakridssirup
Frisk frugt med råcreme 98,00
Islagkage 98,00
Italiensk is med frisk frugt 86,00
Romfromage 109,00
Grand Marnier fromage 109,00
Nougatfromage 99,00
Citronfromage 89,00
Appelsinfromage 89,00
Natmad
Biksemad 149,00
Serveres med m. spejlæg, rødbeder og ketchup.
Natmadsbuffet 159,00
Spegepølse, rullepølse, leverpostej, saltkød, sky, 3 slags oste og brød.
Ta´selv pølsebord 109,00
Der serveres 5 slags forskellige pølser samt brød.
Røde pølser med tilbehør 109,00
Serveres med diverse tilbehør.
Gullaschsuppe 119,00
Sandwich-trekant pr. stk. 22,00
Snitter pr. stk. 32,00
Grønsagssupper 89,00
Vælg mellem: Blomkålssuppe m. bacon, Aspargessuppe m. friske asparges, Jordskokkesuppe m. purløgsdressing eller Porrer/Kartoffelsuppe m. bacon.
Klar suppe 89,00
Vælg mellem Oksekøds – Oksehale- eller Hønsekødsuppe.